遊び感覚で貯められる新しいスタンプカード

洋食 ステーキハウス ブロンコビリー 店長 富田様 相京様

備長炭使用のこだわり炭焼きステーキやハンバーグ、10種類以上の季節の野菜が美味しいサラダバー、魚沼産コシヒカリ100%のこだわりの大釜戸ご飯でお子様連れファミリーから多くのお客様に支持され、遂に100店舗を突破したステーキハウス・ブロンコビリーさんにスタンプスについてお話を聞かせていただきました!(以下、敬称略「ブロンコビリー」)

ーではまず初めにスタンプスを導入した経緯をお教えください。


ブロンコビリー:様々なクーポンをもともと利用していて、その中でスタンプスさんのお話を聞き、ほとんどの方が持っているスマートフォンで手軽にできる上、スマートフォンという現代のツールを使いつつも、従来のスタンプを貯めるという楽しさも味わえるところが気に入り導入してみました。

 

ーありがとうございます。お客様の反応はいかがでしたか?


ブロンコビリー:こんなのあるんだ!と驚いていただいています。長くお客様に提供しているクーポンの中にスクラッチも実施しているんですが、同じ遊び感覚で多くのお客様がその場でダウンロードして下さいます。

 

ーそうなんですね。喜んでいただき私共もとても嬉しいです。

ーでは、困った事はありましたか?


ブロンコビリー:やはり、ダウンロードがスムーズにいかない時はあります。ただ、その時はお客様にチラシを持って帰っていただいてお家でゆっくりやっていただくようにしています。

 

ー他にも何か工夫されていることはありますか?


ブロンコビリー:不正防止の観点から、店内でないとスタンプが貯まらないようにお客様の位置情報で制御しています。中高年のお客様も多いので、スマートフォンの位置情報設定で戸惑ってしまうお客様が多かったですね。

ーでは、今はスムーズに行えていますか?


ブロンコビリー:そうですね。位置情報が上手く設定できない場合に備えて専用のQRコードも用意していますので、スマートフォンの操作になれない方も問題なく取得いただけています。後はそうですね、一度ダウンロードして二回目来店のお客様は、クーポン利用時の画面提示タイミングがわからない方が多いので、そういった方には来店時にスタンプスをゲットして注文時に画面提示がとてもスムーズですよ。という誘導をスタッフ一同でしています。

ースタッフ様皆さまで取り組んでいただいているようで嬉しいです。昨年秋よりグーッと伸びた会員獲得の工夫もお教えていただけますか?


ブロンコビリー:間違いなく手作りチラシと、抽選等の遊び感覚を提供したことだと思います!ジャン!

ーチラシはこの手書きの感じがとても可愛いですし、何よりとてもわかりやすいですね!!


ブロンコビリー:本当ですか。(笑)ありがとうございます。

ー抽選に至っては実施期間中の新規会員数が通常の3倍になり、予想以上の効果と聞いています。


ブロンコビリー:はい、本当に予想を上回る結果で満足しています。今までは冒頭お話しした紙のスクラッチでの抽選でしたが、アプリの抽選は新しい試みでした。この企画は是非拡散させたいですね。

 

ー素敵な工夫だらけでとても嬉しいです。スタンプス、たくさんの機能があるのですが、その中でお気に入りはありますか?


ブロンコビリー:個人的に、他ではできない大人の方へのバースデークーポンがとてもお気に入りです。お子様へのものはあるのですが、大人の方用はスタンプスだけなので。

 

ー確かに大人の方用はスタンプスだけですね。ブロンコビリーさんでは具体的にどのようなことをしているのですか?


ブロンコビリー:手作りケーキでお祝いさせていただいています!お客様もとても驚いていただいて、大好評です!

ー確かにそれは嬉しいですね。ブロンコビリーさんのこの店内のあたたかい雰囲気にぴったりのクーポンですね!その他にもスタンプスは随時機能をアップデートさせていて、新しい機能まだまだあります。活用上手なブロンコビリーさんにどんどん使っていただきたいです。例えば、写真をアップロードできる機能があり、顧客満足度調査にお使い頂いている店舗様は多いです。抽選と結びつけても面白いですね。


ブロンコビリー:わ!それとても便利ですね!是非、すぐに提案させていただきます。

ー是非お願いします。では、最後にこれから始める方や、導入を検討されている方にアドバイスをお願いします。


ブロンコビリー:みんな、もっともっと使えばいいのに!と常々思います。手軽でお得な情報を簡単に送れ、受け取れ、店側もユーザー側もどちらにとっても便利で素敵なものです。

 

ー様々な工夫をご紹介いただき、ありがとうございました!

当インタビューの内容は2016年5月時点の情報です

ステーキハウス ブロンコビリー
所在地
: 〒465-0097 愛知県名古屋市名東区平和が丘一丁目75番地
電話番号
: 052-775-8000
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